Bei der Fettleber lagern sich Neutralfette in Leberzellen ab. Sie entsteht, wenn der Fettabbau durch die Produktion oder die Zufuhr von Fetten überstiegen wird. Verursacht wird die Fettleber durch Alkoholismus, Adipositas, Mangelernährung, Diabetes, bestimmte Medikamente und Gifte. Die Symptome sind vom Ausmaß der Fettansammlung abhängig und reichen vom leichten Druckgefühl bis hin zu starken Oberbauchschmerzen. Im Verlauf der Krankheit kommt es häufig zu Fettleberentzündungen und Leberzirrhose. Die Therapie beinhaltet Alkoholabstinenz, Gewichtsreduktion, Umstellung der Ernährungsgewohnheiten und die vollständige Vermeidung von Giften, welche die Leber schädigen.