Bei Hepatitis E handelt es ich um eine akute Entzündung der Leber, deren Auslöser eine Infektion mit dem Hepatitis-E-Virus (HEV) ist. Die Ansteckung erfolgt über kontaminierte Lebensmittel und Trinkwasser. Auch Schmutz- und Schmierinfektionen sind möglich. Nach einer Inkubationszeit von 15 - 60 Tagen kommt es zu Gelbsucht, Abgeschlagenheit, Kopf- und Gliederschmerzen, Durchfall und Appetitlosigkeit. Bei Schwangeren können Komplikationen auftreten, die sogar tödlich enden können. Chronische Verläufe sind nicht bekannt. Da es weder eine Schutzimpfung gegen Hepatitis E noch Heilmittel oder -methoden gibt, besteht die einzige Schutzmaßnahme im Vorbeugen. Dies betrifft vorwiegend Reisende, die gefährdete Regionen besuchen. Hepatitis E Epidemien gibt es in weiten Teilen Asiens und Afrikas und in Mexiko. Wichtig ist es, immer auf die Hygiene zu achten, nur abgepacktes oder abgekochtes Wasser zu trinken, Obst und Gemüse vor dem Verzehr mit abgekochtem Wasser abzuspülen oder zu schälen und keine Lebensmittel bei Imbissständen zu kaufen.