Bei der Milchzuckerunverträglichkeit oder Laktoseintoleranz besteht ein Mangel an dem Enzym, welches für die Spaltung der Laktose (Milchzucker) zuständig ist. Der Milchzucker bleibt dann im Darm, wo er Wasser bindet und Durchfall und Blähungen verursacht. Die Mehrzahl der Weltbevölkerung kann Laktose gar nicht oder nicht vollständig verwerten. In dem asiatischen Lebensraum fehlt den meisten Menschen das Enzym zur Spaltung des Milchzuckers. Die Milchzuckerunverträglichkeit kann bereits angeboren sein oder durch spätere Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes entstanden sein. Die Betreffenden müssen demzufolge ihre Ernährungsweise möglicht laktosefrei gestalten. Eine Therapie dagegen gibt es nicht. Unfallversicherung Vergleich